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| 知る人ぞ知る、愛知県は有数の酪農県。ちなみに牛乳の生産量は全国ランキング第７位。一戸あたりの飼育乳牛頭数は全国第１位なんです。酪農家のプライドも高く、良質な牧草を食べさせているから牛乳の栄養価もぐんと高くなっています。今日も県下の牧場からあなたの町にフレッシュ牛乳が届けられます。 |
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カルシウム、ビタミン、タンパク質など私たちに欠かせない栄養素をたっぷり含んだ牛乳は身近な健康＆完全食品。もちろん厳しい衛生管理の実施で安全安心。毎日飲んで、どうぞヘルシーに。 牛乳・乳製品をを使ったオリジナルレシピ集平成６年度〜１５年度県料理コンクール１０４作品 牛乳の出来るまで健康な乳牛からしぼられた生乳は、すぐに冷却されて、工場へ運ばれいろいろな工程を経て消費者にとどけられます。常に衛生的な状態が保たれるよう細心の注意がはらわれています。 牛乳からできるもの 「ミルクの木」牛乳からは、いろいろ乳製品が作られており、どれもおいしくて栄養バランスの優れた牛乳のすばらしい仲間たちです。このほか、最近では、繊維・化粧品・プラスチックなど、食品以外でも牛乳から作られたものが注目されています。 牛乳と加工乳の違いを覚えてね。牛乳を殺菌して、そのまま容器につめたものだけが「牛乳」。濃厚牛乳や低脂肪乳などは「加工乳」。びんのキャップなどの表示の違いをよくご覧ください。 ミルキーな1日をつくるなめらかな肌、ツヤのある髪、いつもイキイキ健康的な笑顔・・・。牛乳のチカラを味方にして、目指せ！ミルク美人。 若さと健康の秘けつは食事のなかに
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