愛知県の畜産概況


 愛知県は製造業全国一に象徴されるように「工業県」のイメージが強いと思われますが、実は農業・畜産業分野も大変盛んな「全国有数の農業・畜産県」でもあります。その概況はというと、農業産出額2,949億円で全国第8位、畜産分野は全国第11位です。 (令和元年次農業産出額)

農業・畜産産出額 単位 : 上段 億円 ・下段 %
区 分米(花 き野菜果実畜  産そ の 他
産出額
R1年次
326
11.1
545
18.4
1,200
40.7
813
27.6
65
2.2
2,949
100

) 米の中には、麦、雑穀、豆類、いも類を含みます。

畜種別産出額 単位 : 上段 億円 ・下段 %
区 分乳 用 牛肉 用 牛採 卵 鶏
ブロイラー
そ の 他

産出額
R1年次

223
27.4
108
13.2
223
27.4
227
27.9
33
4.1
813
100

産出額
H30年次

223
25.8
113
13.0
253
29.2
245
28.3
32
3.7
866
100

産出額
H29年次

231
25.9
105
11.7
257
28.8
267
29.9
33
3.7
893
100


 なお、畜産に関する県の各統計資料については、
愛知県農林水産部畜産課のホームページ『愛知の畜産 - 統計資料編‐』を参照して下さい。